Desde el control del peso hasta el apoyo a la evacuación intestinal y la digestión, la fibra lo hace todo. ¿Pero sabías que el estreñimiento no es el primer signo de falta de fibra en el cuerpo? Según la Dra. Leena Saju, directora de grupo de nutrición clínica de KIMSHEALTH, el primer signo de deficiencia de fibra no es el estreñimiento, sino sensación de hambre poco después de comer.
“Un nivel bajo de fibra provoca una digestión rápida, picos de glucosa y hambre temprana al alterar las hormonas de la saciedad como la leptina y la grelina. La fibra agrega volumen, estabiliza el azúcar en la sangre y apoya a las bacterias intestinales que regulan la saciedad”, explicó, y agregó que el estreñimiento aparece más tarde.
El Dr. Adithya V Naragund, consultor principal en cirugía gastrointestinal y HPB de los hospitales Cytecare de Bengaluru, estuvo de acuerdo y añadió que una dieta pobre en fibra puede provocar una digestión lenta, antojos frecuentes de azúcar y falta de saciedad. Estos síntomas a menudo se pasan por alto o se atribuyen erróneamente, pero son fuertes señales del intestino de que le falta este nutriente esencial.
¿Por qué s0?
Pratiksha Kadam, dietista jefe del Hospital Kokilaben Dhirubhai Ambani, Navi Mumbai para The Indian Express, explicó con más detalle por qué sentir hambre poco después de comer a menudo se pasa por alto como un signo temprano de deficiencia de fibra.
Según ella, fibra dietética es clave para mantener la sensación de saciedad y ayuda a que los alimentos se digieran adecuadamente, al ayudar a disminuir la absorción de azúcares y grasas en el cuerpo, de modo que los alimentos permanezcan en el estómago por más tiempo, lo que le brinda una sensación de saciedad por un período de tiempo más prolongado. “Sin una cantidad adecuada de fibra en la dieta, que normalmente es menos de 25 a 30 gramos al día, los alimentos se digieren demasiado rápido, lo que provoca una caída rápida de los niveles de azúcar en la sangre, lo que a su vez devuelve la sensación de hambre poco después de comer”, explicó.
La fibra es esencial para la salud intestinal (Fuente: Freepik)
La fibra ayuda a la salud intestinal al nutrir las bacterias buenas en el intestino que ayudan a regular las hormonas que controlan el hambre y el metabolismo, dijo Kadam, y agregó que esta deficiencia alterará el eje intestino-cerebro, que controla cuánta comida se consume y cuándo. Esto puede provocar un aumento de peso innecesario, así como otros problemas metabólicos como la resistencia a la insulina.
Por otro lado, los alimentos enriquecidos con fibra, como cereales integrales, frutas, verduras y legumbres, mejorarán el intestino, aumentarán la mayor parte de la dieta y mantendrán las deposiciones en un patrón regular, además de proporcionar energía sostenida entre comidas.
La historia continúa debajo de este anuncio.
Kadam mencionó además que sentir hambre después de una comida de vez en cuando puede deberse a diversas razones. Estos pueden incluir una comida que contenga una cantidad excesiva de carbohidratos refinados, estrés o falta de sueño. Sin embargo, señaló que sentir hambre con regularidad después de una comida debería animar a alguien a evaluar su dieta. “Aumentar las opciones de fibra natural, mantenerse hidratado y mantener horarios regulares de comida puede ayudar a restablecer el equilibrio digestivo y la saciedad”, concluyó Kadam.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Este artículo se basa en información del dominio público y/o de los expertos con los que hablamos. Consulta siempre a tu profesional de la salud antes de iniciar cualquier rutina.
