Jueves 13 de noviembre de 2025 – 15:52 WIB
Bandung, VIVA – El hijo del ex regente de West Bandung, Aa Umbara, Andri Wibawa, tiene 16 cocinas de la Unidad de Servicio de Cumplimiento de Nutrición (SPPG), incluso después del incidente de intoxicación viral masiva en varias escuelas de West Bandung Regency, algunas fueron cerradas.
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En respuesta a esta pregunta, el hijo del ex regente de West Bandung Aa Umbara, Andri Wibawa, afirmó que la cocina del SPPG Sukatani es su responsabilidad personal, no la de su padre.
“Hay que aclarar primero, para la cocina no soy el responsable de mi padre (Aa Umbara)”, dijo Andri, el jueves (13/11/2025).
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Ilustración: Estudiantes víctimas de intoxicación por MBG en West Bandung Regency
Cuando se le preguntó si era propietario de 16 cocinas SPPG, también confirmó que hay un total de 16 cocinas SPPG en la zona de West Bandung. Sin embargo, hasta ahora sólo funcionan activamente cinco cocinas.
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“Actualmente sólo cinco cocinas están operativas. En total hay 16 puntos, pero sólo cinco están operativas. En el futuro las desarrollaremos según la capacidad y la disponibilidad de recursos”, dijo Andri.
Según él, el concepto de cocina SPPG se lleva a cabo con espíritu humanitario a través del programa MBG. También enfatizó que la gestión en 16 puntos de cocina tiene como objetivo mantener la calidad de las materias primas y la efectividad en la distribución de alimentos nutritivos a los beneficiarios.
“Si un socio tiene varios puntos de cocina, esto facilita la transferencia de materias primas y el control de calidad. Pero todo debe cumplir con las capacidades y las normas, y esa es mi versión”, afirmó.
Aparte de eso, Andri se asegura de que todas sus cocinas SPPG que ya están operativas cumplan con los estándares de limpieza y saneamiento, incluida la certificación de manipulador de alimentos para todos los voluntarios de cocina.
“De las cinco cocinas que están en funcionamiento, tres de ellas, incluida la de Rongga, han entrado en la fase final de presentación ante el Servicio de Salud. Las otras dos en Batujajar y Mekar Padalarang también están esperando su publicación”, dijo.
Además, dijo Andri, se informó que las cocinas de SPPG en Cililin y Ngamprah habían completado el proceso de certificación de manipuladores de alimentos. Actualmente, todavía estamos esperando un Permiso de Viabilidad Ambiental (IKL) antes de que se emita un Certificado de Elegibilidad de Higiene Sanitaria (SLHS).
“Tenemos 30 días desde el nombramiento del jefe de cocina de SPPG para completar todos los requisitos de SLHS. Todas las cocinas en funcionamiento todavía están dentro de ese plazo”, concluyó.
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A título informativo, según datos del Servicio de Salud de KBB (Dinkes), el número de cocinas SPPG en West Bandung es de 122 SPPG que ejecutan el programa de comidas nutritivas gratuitas (MBG). Sin embargo, de este número, 36 cocinas SPPG han recibido certificados SLHS y 8 aún están en proceso de emisión. (Reporte de Cepi Kurnia, tvOne, Bandung)
